Статистика |
Онлайн всего: 2 Гостей: 2 Пользователей: 0
|
|
Страницы: « 1 2 ... 10 11 12 13 14 ... 83 84 »
Показано 166-180 из 1257 сообщений
1092.
Gala Evseeva
[tuzemetz]
(12.12.2016 19:58)
0
Добрый день. Если в интернет-магазине купить 10 флаконов, их можно получить только на академической?
Ответ: По цене сайта да. Либо можете заказать доставку от 350р (смотря куда). Есть доставка по Москве, а также по территории всей РФ.
|
1091.
Елена Васильева
[Елена7156]
(06.12.2016 15:59)
0
Добрый день! Заказали у вас закваску "Эвита". Много прочитали информации о закваске. Есть такой вопрос: на какой производственной базе делается эта закваска? Это Ваше производство или Вы отдаете на какой-нибудь фарм завод? Укажите какой, если это так.
Ответ: Добрый день. Это наша разработка и наше собственное производство.
|
1090.
Елена Васильева
[Елена7156]
(01.12.2016 16:50)
0
Добрый день! Подскажите пожалуйста, какой срок годности самой закваски в закрытом флаконе. Есть гарантия, что после заказа я получу не просроченный товар?
Ответ: Добрый день. Срок годности не менее года, хранить нужно в холодильнике. Да, мы гарантируем что вы получите рабочую закваску. У нас не бывает просрочки вообще, каждые месяц производим новую партию, все разбирают. В промежутках проверяем, делаем анализ, чтобы все было максимально правильно и только потом продукция попадает в продажу. Именно поэтому мы уверены в качестве, т.к. точно знаем что продаем.
|
0
Добрый день! Если условиться, что в столовой ложке 15 мл, значит, лишь на 1 л. кефира мы тратим 75 мл закваски. Из материнской закваски мы можем получить лишь 3 полных л. кефира. В инструкции предусматривается возможность сквашивания новых литров кефира посредством уже полученного. Мне неясна формулировка "не более 5 пересадок". Берём 1 л. полученного кефира из материнской закваски. Из него (через ту же схему: 75 мл полученного кефира на 1 л. молока) можно получить ещё 14 новых литров? Могу ли я полученные изначально 3 л. кефира (откладывая по 75 мл с одного из полученных литров) использовать для получения новых литров, а те, в свою очередь, продолжать использовать дальше (и так всего 5 пересадок ("поколений" от изначальной материнской закваски)? Правильно я понял суть инструкции по поводу "не более 5 пересадок"? Уменьшается ли полезность полученного кефира каждого последующего "поколения"? Заранее спасибо за ответ!
Ответ: По инструкции из одного флакона получаем 250-300 мл жидкой закваски из которой можно приготовить от 3 до 5 литров готового продукта. Если вам не понятна инструкция по приготовлению, получите консультацию по телефону 8(916)175-31-95
|
1088.
Любовь Лисиченкова
[Лис]
(21.11.2016 22:35)
0
Добрый вечер.Почему в инструкции к флакону "эвита" написано о 12-14 часах для сквашивания при приготовлении закваски,а на сайте 14-17 часов?Вопрос возник потому что вот уже второй раз при приготовлении закваски(стоит в термосе около 15 часов, на большее время боязно оставлять,т.к.в инстр.12-14) молоко сквашивается только наполовину(одна половина,нижняя,-сгусток,другая-жидкая).Однако готовый продукт впоследствии сквашивается хорошо.Сужу это из годового опыта приготовления.Ранее подобных проблем не было,придерживалась инструкции.Сохраняются ли полезные свойства в данном случае в гот.продукте?
Ответ: Время приготовления материнской закваски может немного отличаться от партии к партии, последние партии сквашиваются в среднем вообще за 10 часов. Это просто особенность, никак не влияющая на качество. В вашем случае вы немного передерживаете по времени, но это не критично. Если у вас уже есть опыт приготовления, то лучше руководствоваться образованием сгустка по факту. Выделение сыворотки на поверхности, которое вы получили, никак не влияет на качество продукта. Это допустимо. Готовый продукт у вас всеравно получится правильный, с лечебным эффектом. В следующий раз при приготовлении закваски немного сократите время сквашивания и все будет как раньше.
|
1087.
Лилия Логунова
[LiLia]
(21.11.2016 00:09)
0
Здравствуйте! подскажите, что происходит с бактериями при перегреве закваски градусов так до 60 и время заквашивания на 7 часов больше чем надо? по вкусу нормально, но творожная масса получилась, можно ли пить такой кефир?
Ответ: Пить такое нельзя. Получаются неоптимальные условия для развития наших бактерий, при этом вероятно оптимальные для развития сторонней микрофлоры. Вероятность отравления таким продуктом очень высока. Обязательно соблюдайте указанные в инструкции темперетуры и рекомендуемые времена приготовления. Еще лучше самостоятельно отслеживать образование сгустка и при его появлении сразу перейти к следующему этапу приготовления.
|
1086.
Sergey Kazakov
[SergeyK]
(20.11.2016 09:21)
+2
Добрый день. Вам давно уже пока добавить новую вкладку. "Часто задаваемые вопросы". Очень много народу задают одни и те же вопросы, на которые вам приходиться отвечать. Создав эту вкладку народ быстрее будет находить ответ на свой вопрос, тем самым вас меньше будет отвлекать. Удачи.
Ответ: Принято и полностью согласны, но на это тоже нужно время. Также давно в планах форум, но пока критически не хватает времени этим заняться. В перспективе все это обязательно будет.
|
1085.
MIX MIX
[MIX]
(18.11.2016 00:41)
0
Чтобы восстановить собственную микрофлору кишечника, в каком виде лучше принимать Эвиту: в сухом виде во флаконах или заквашивать?
Ответ: Готовый продукт будет эффективнее. Если готовите сами, главное отнестись к этому серьезно, чтобы сделать все правильно по технологии.
|
1084.
[York]
(16.11.2016 01:08)
0
Здравствуйте, у меня такой вопрос. Сделала закваску, 3 литра, все по технологии, но кажется добавила закваски больше чем нужно. Продукт получился другого вкуса, нежели обычно и кислым. Можно ли пить его или лучше вылить?
Ответ: Выливать не надо, используйте.
|
1083.
ОЛЬГА Дорофеева
[Апрельская]
(09.11.2016 18:29)
0
Добрый день. Какие бактерии конкретно входят в закваску и в каком количестве. А то у вас написано только микроорганизмы пробиотического действия.
Ответ: Propionibacterium subsp. shermanii, Acetobacter subsp. aceti, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum, в частном случае консорциум бактерий отличается тем, что соотношение Propionibacterium subsp. shermanii, Acetobacter subsp. aceti, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetilactis и Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum суммарно составляет (10^9-10^10)/( 10^2-10^4)/( 10^7-10^8). http://www.findpatent.ru/patent/218/2185436.html
|
1082.
Anna Guglinskaya
[paradise11]
(04.11.2016 17:24)
0
Здравствуйте. Есть мнение, что употребление йогурта натощак бесполезно, т.к. в желудке за ночь накопилось много желудочного сока, и всё полезное съест он, до кишечника ничего не дойдет. Так ли это?
Ответ: Бактериальный состав продукции Эвита отличается от других кисломолочных продуктов. Эвита более устойчива к фенолу (желудочный сок), чем другие кисломолочные продукты.
|
1081.
Артур Вырыпаев
[oGvDo07]
(01.11.2016 18:21)
0
Здравствуйте, можно ли совмещать прием эвиты с приемом отвара полыни? Полынь за полчаса до еды (оказывает желчегонное действие) и через 15 минут эвита.
Ответ: Здравствуйте. Допустимо, но лучше разнести на разное время дня. Либо увеличить интервал до 30 минут между полынью и Эвитой.
|
1080.
Олег Гузов
[Oleg]
(25.10.2016 09:40)
0
Добрый день! Подскажите где можно отследить доставку заказа. Заказ 04221, счет оплачен 23.10.2016
Ответ: Добрый день. Воскресенье нерабочий день, деньги получили сегодня, ваш заказ будет отправлен в среду. Менеджер отправит вам номер трека посылки. Далее уже по этому треку можно будет смотреть вот тут http://pochta.ru/tracking
|
1079.
Олег Поликарпов
[Olegator]
(13.09.2016 14:35)
0
Растолкуйте ,пожалуйста ,необходимость кипячения молока.Делал на молоке из пакетов,вроде все получается.
Ответ: Молоко из пакета недостаточно чистое с точки зрения микробиологии. То что достаточно для питья в данном случае недостаточно для процесса сквашивания. Тут более жесткие требования чистоты.
|
0
Здравствуйте! Большая благодарность всему коллективу Эвиты, за замечательный и уникальный продукт.Пьем всей семьей с удовольствием. Заказываю второй год себе и сестре, заметила,что перестала болеть простудными и вирусными болезнями.
Ответ: Вам спасибо! Ради таких результатов и работаем.
|
Оставлять сообщения могут только зарегистрированные пользователи [Регистрация · Вход] |
Полезные ссылки |
|
|