Ответ: Совершенно верно, не берите большой объем, смысла нет.

Ответ: 3) Вы правильно делаете. Интервал указан для большей общности, от партии к партии время сквашивания может меняться в этих пределах, так же это зависит от других индивидуальных факторов при приготовлении. То есть если вы видите что сквасилось, значит сквасилось, дольше ждать не надо а то передержите. Если не сквасилось ждете. Время для ориентира примерно.
4) Да для продукта отлично.
5) Нет никакой разницы
6) Это лучше по телефону уточните. Есть такие клинические испытания, здесь расписывать деликатные темы не хотелось бы, всетаки продукт питания в первую очередь.
7) Нужно пить достаточно продолжительный период непрерывно. Если вы только начали лечение и сразу делаете перерыв то серьезных результатов в лечении хронических заболеваний не добиться.
Перерыв зависит от того какие вы поставили для себя цели и задачи. Кто-то начинает пить Эвиту когда уже начались проблемы с желудком, кто-то пьет постоянно дабы вообще с ними не сталкиваться. Перерыв 2-3 недели при длительном применении ни на что не влияет. Максимальный перерыв это индивидуально и трудно предсказать, ясно одно, если есть возможность пейте. Если нет, значит нет. Эвита привыкания не вызывает, поэтому нет никаких фундаментальных ограничений.

Ответ: 1) Вы кипятите любое молоко какое бы вы не купили. Под этим подразумевается что вы снимаете его как только оно закипает, можно сказать что несколько секунд. За десять минут у вас вся плита будет в молоке пожалуй - это лишнее.
2) Крышку держите закрытой для чистоты приготовления, соответственно открываете когда это необходимо. Охлаждать можно в водяной бане с холодной водой в любое время года.

Ответ: Лучше чтобы она соответствовала количеству которое вы готовите, а у вас получается наполовину пустая, часть тепла уйдет воздуху в ней.
В случае 5л никаких гарантий дать не можем, хотя может и получиться.

Ответ: Закваску пробовать вообще не надо, а пить впринципе нельзя.
Закваску вы готовили в термосе.
Продукт вы готовите в укутанной кастрюле, емкость подбирается так чтобы у вас воздушная прослойка была минимальной. Хорошо укутываете и просто держите в комнате, не на балконе и не у батареи, а просто дома.
В банку стеклянную откладывают то количество которое необходимо для следующей пересадки и это уже приготовленный продукт, но вы это не пьете.
А так даже охлаждение производится в одной и той же кастрюле, тк меньше вероятность загрязнения, чем если бы вы кудато переливали каждый раз.

Ответ: Вот пол литра отличный термос!
Проверьте вначале что он держит температуру на простой воде, сделав замер температуры до и после указанных часов. Температура не должна падать более чем на 10 градусов.
Да вы готовите 250 в термосе на 0,5 совершенно верно.
А вот заливать 0,5 на 2 флакончика неправильно и совершенно бесмысленно. Зачем вам много закваски? Вы же продукт будите пить а не закваску. Тем более готовить более 250 мл сразу не очень хорошо.

Ответ: Витамин Б12 имеет и другие функции, необходим человеку, в первую очередь укрепляет иммунную систему. Он не опасен людям даже с повышенным гемоглобином. По клиническим испытаниям гемоглобин сильно увеличивается только у тех людей у которых он очень низкий (до 30 ед), у остальных незначительно (на 4 ед).

Ответ: В магазинах Москвы из раздела "где купить" продается поштучно. Цена зависит от политики конкретного магазина, максимальная около 200р. Мы же занимаемся малым и крупным оптом, в основном для регионов.
Отправлять один флакончик стоимостью 135 рублей при цене доставки около 400р естественно никакого смысла не имеет, поэтому у нас от 20 штук.

Ответ: На сайте указаны оптовые цены, в магазинах розница - совершенно другие цены.
Естественно если вы купите напрямую у производител цена будет минимальна, все верно.

Ответ: Раздел "Где купить", там все адреса в одном месте: все магазины и сама фирма "Гримм Н".
Желательно предупредить что вы приедете по телефону и уточнить наличие необходимого вам товара и уже потом ехать забирать.

Ответ: Это должен быть пройденный этап для вас.
Эвита это зарегистрированная торговая марка, сама закваска защищена патентом.
Не будет и не может быть у других производителей продукта Эвита, у них его нет - это серьезная материальная ответственность, никому такие проблемы не нужны. Единственная компания которая производит и имеет все права на данную закваску это Гримм Н, тем более автор закваски до сих пор работает в ней.
Так что это все сказки на уровне интернета, на деле вам просто привезут другой продукт, с другим названием, и скажут что это тоже самое.
Только важный момент что клинические испытания проходил только продукт Эвита, а значит подделки не гарантируют даже элементарно безопастность. Про лечебный эффект и говорить не приходится.

Ответ: Упаковка уже улучшена насколько я знаю, даже делаются наклейки "осторожно стекло"
То о чем вы говорите надеюсь уже в прошлом!

Ответ: Тк большинство йогуртниц рассчитаны на 40-42 градуса и предназначены для йогуртной закваски содержащие другие штаммы.

Ответ: Нет, посколу даже в РФ мы уже сильно пострадали от большого количества подделок, которые буквально запупали потребителя.
Все эти "аналоги" достаточно опасны, тк никогда не проходили клинических испытаний и естественно не приносят никакой пользы. Только автор закваски знает как правильно составить ее, тем более все штаммы авторские, их использование в других продуктах запрещено.
Весь состав защищен авторскими правами.