Здравствуйте! Приобрела на таганке эвиту..стоит готовится) хотела бы задать несколько вопросов. Все это я делаю для дочки 2,3г. Пошли в сад стали болеть. В носу высеялся стрептокок пневмония, в горле кандида альбиканс.. подскажите поможет ли обычное питье эвиты для избавления от этой бяки? Антибиотики пропили конечно же. Или может покапать в нос разведенную водой закваску, а остальное выпить? Если такая схема, то сколько дней ребенку 2х лет так делать?
Второй вопрос. Влияет ли консистенция закваски на количество полезных бактерий в готовом продукте? У меня получилась как сметана закваска..или гуще должно быть? готовый продукт еще не готов)) И что значит поместить в теплое место? Батарея? Или +25 в комнате с укутыванием по инструкции подойдет? Заранее спасибо!

Вывожу микробы хранимые в порошке из анабиоза в хлебопечке два раза по 8 часов (программа "йогурт"). Получается 1 литр кефира. Затем поллитра
кефира сквашивают 3 литра молока в мультиварке за 12 часов. Получается
по консистенции почти мягкий сыр (моцарелла) с выраженным кислым вкусом
(по вкусу напоминает обычный кефир, но "кислятина" более выраженная и
другая). После взбивания ложкой в чашке консистенция как у обычного
кефира. При отступлении от технологии (особенно при перезакваске)
получается обычная бесполезная простокваша. Хорошо бы авторам патента
эвиты придумать индикатор правильности приготовления наподобие
лакмусовой бумажки. Возможно куча народу делает дома обычную
простоквашу, а потом хает эвиту почём зря. Меня эвита тонизирует,
высыпаюсь быстрее, стул не меняется.

Добрый день, подскажите, возможно ли приобретенный готовый продукт использовать как закваску для приготовления нового продукта?
Спасибо.

Здравствуйте,   скажите  я готовлю  эвиту  с молока  от 3,5 до 4,5 жирность,  молоко цельное отборное, получился  густой  и  вкусный  продукт ,  но с комочками,  мне его вылить,  или я  могу его выпить,  наверно не  чего опасного он не представляет, как  вы думаете?  Может  я пенку с молока  всю не  убираю,  и по этому  получается  с  комочками,  делаю все как написано у вас в инструкции, Спасибо.

Подскажите стоимость доставки 20 флаконов закваски в г.Владикавказ. Я не нашла на сайте формы расчета доставки. Заранее спасибо.

Подскажите продолжительность курса приема?
В инструкции указано 20 дней, но вот уже принимаем почти месяц, но динамики не заметно.
Продукт получается густым, вкусным, все по инструкции.

Также, отправили ваш экземпляр товарной накладной по почте, вернулся, нет такого.

в термосе температура постояннаЭто Вы с чего так считаете?

Здравствуйте! Подскажите,пожалуйста, сколько можно заказать экспресс почтой флаконов Эвиты - имеется ввиду минимальное количество. И какой срок годности у закваски?

Здравствуйте!
Благодарю за оперативный ответ.
Про термос все ясно. У меня ещё пара вопросов:
1. в и,нструкции написано - "...Кипячение, охлаждение,заквашивание и сквашивание производить в одной емкости.."
Мне это не очень удобно. Почему нельзя перед укутыванием и помещением в теплое место перелить в банку, стерелизованную кипятком? Так удобнее укутывать.
2. Магазинное молоко пастеризованное. Кипятить его обязательно, либо можно подогреть до 40 градусов?

4. Из этого же готовогопродукта беру 10 ложек (первая пересадка) для приготовления напитка на
следующий день.
5. Далее делаю  еще 4 пересадки.
6. После этого беру отложенные на хранение(указанный в п.3) 10 ложек первого готового продукта и делаю те же 5 пересадок,
и получаю еще около 10 литров готового продукта.
7. Итого из первой партии у меня получается,примерно 12 л. готового продукта.
8. Далее беру оставшуюся материнскую закваску иповторяю те же действия.
В итоге у меня получается около 44 литровготового продукта, с учетом материала для пересадок, на 22 дня.
Вопрос: при таком способе пресадок изаквашивании в термосе присутствует лечебный эффект напитка, либо я делаю
что-то неверно?

Здравствуйте!
Прошу Вас прокомментировать то, как я делаюготовый продукт из сухой закваски.
И материнскую закваску и готовый продукт я сквашиваюв термосе, т.к. при нашем отоплении вквартирах, даже если хорошо укутать банку и поставить на батарею, остынет
быстро.
1. Готовлю 250 мл. материнской закваски.
2. Далее делаю 1,8 л. готового продукта (9ложек).
3. От первого готового продукта откладываю 10ложек для следующих пересадок и ставлю в холодильник на хранение.

Здравствуйте!
Я отправил сообщение, а оно не появилось в колонке?!?!

Скажите пожалуйста, приобрел ваш продукт "Эвита", пью второй день, приготавливал все строго по инструкции, закваска и готовый продукт получился нормальный, слегка кисловатый сметано-образной плотности, на вкус приятный. Но вопрос вот в чем, желудок у меня больной 30 лет панкреатит, гастрит, холецистит, дисбактериоз кишечника при приеме готового продукта 150 грамм у меня в желудке начинается небольшое жжение, через минуты 3-4 по телу начинается слабость, через 2-3 часа проходит, но желудок тихонько побаливает, от чего это может быть? Спасибо!

Здравствуйте, скажите пожалуйста, я брал молоко одной компании, и закваску сделал на этом молоке, а молока такого сейчас нет в магазине, я могу взять другое молоко такой же жирности, и сделать готовый продукт на другом молоке с той закваской, Спасибо.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, у меня дисбактериоз кишечника, пью таблетки "Линекс" и "Эслидин". Заказал у вас "Эвиту" хочу начать ее пить, таблетки мне отменить и пить одну "Эвиту" или можно совместно пить с таблетками? Спасибо.